1. Najczęściej spotykane jest hartowanie śmietany, czyli… wymieszanie jej z chochlą gorącego wywaru, a następnie wlanie do zupy i zagotowanie. Niestety nie jest to pewna metoda, ponieważ i tak śmietana może się zwarzyć. W takiej sytuacji możesz zawsze użyć blendera i przerobić swe dzieło na zupę-krem. 2. Bardzo prostym Następnie obsmażyć na 20 g masła aż osiągną złoty kolor. Grzyby trzeba dokładnie oczyścić, pokroić, dodać do cebuli i zalać wodą. Gdy grzyby będą miękkie, wywar należy przecedzić, wystudzić i zachować na później. Mąkę należy przesmażyć z pozostałym masłem, dodać wystudzony wywar z grzybów i posiekane grzyby. Elżbieta Romanowska, rozchwytywana aktorka i prowadząca program „Nasz nowy dom", kocha rodzinne święta. Od niedawna aktywnie włącza się w ich przygotowanie. Śmietanę wymieszać z mąką,dodać do gotujacego się sosu,gotować aż zgęstnieje. Doprawić czosnkiem i jeżeli jest taka potrzeba solą. Jak się robi ślepy sos? Do tłuszczu wsypujemy około 2 łyżek mąki. Mieszamy żeby nie robiły się grudki. Dodajemy wodę (na oko) tylko pamiętajmy mieszajmy dobrze wodę z mąką żeby sos wyszedł. Zrobić to można ustawiając miskę z kremem na garnku z gorącą wodą (czyli tak zwana kąpiel wodna). Jednak o wiele szybciej można to zrobić podgrzewając krem w mikrofalówce przez ok 10 sekund. Uważać trzeba jednak, by nie ogrzać kremu zbyt bardzo, bo masło się rozpuści i krem się rozpłynie. Po ogrzaniu należy krem jeszcze raz mUX18.

co zrobić żeby śmietana 30 się nie zważyła